Cand vin acasa seara obosita dupa o zi de munca, oricat mi-ar placea mie sa gatesc, nu gasesc puterea necesara sa petrec mult timp in bucatarie. Asa ca trebuie sa pregatesc ceva rapid si fara multa munca :) Exact asa este si reteta de fata, care iti va rapi doar 10 minute din timpul tau pretios. Rezultatul este invers proportional cu timpul petrecut la prepararea ei :) Succes!
Ingrediente:
- 1/2 dl unt
- 2 dl ciocolata neagra (aprox. 20 de cubulete)
- 1 dl zahar
- 2 oua
- 2/3 dl faina
- 1 lgt esenta de vanilie
- 200 g crema de branza Philadelphia
- 1/3 dl zahar
- 1 ou
- 1 lingurita vanilie
Mod de preparare:
1. Intr-o cratita mica se topeste untul cu ciocolata apoi se lasa deoparte la racit (10 minute).
2. Se mixeaza ouale cu zaharul si cu vanilia apoi se toarna compozitia in amestecul de ciocolata cu unt, mixand in continuare pana compozitia devine omogena.
3. Se toarna compozitia intr-o tava unsa cu unt (eu am folosit o tava pentru tarte cu diametrul 23)
4. Separat intr-un bol se amesteca crema de branza Philadephia cu oul si zaharul, apoi se adauga vanilia si se mixeaza bine pana compozitia este cremoasa.
5. Se ia cate o lingura din aceasta compozitie si se aseaza in tava peste blatul de ciocolata. (gramajoare una langa alta cu putina distanta intre ele).
6. Cu un cutit de unt se da un aspect marmorat, amestecand putin cele doua compozitii (eu am amestecat cam mult si nu s-a mai vazut asa tare constrastul. Ideal este sa faceti doar cateva forme).
7. Se da la cuptorul preincalzit la 175 de grade, pentru 35-40 de minute. Se poate scoate cand trece testul scobitorii.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu