Tot am zis sa nu pun retete simple de tot pe blog, pentru ca in conceptia mea toata lumea stie sa faca genul acesta de retete. Dar recent eram intr-un cerc de prieteni si rasfoiam o carte noua de retete. Oarecum indignata am lasat cartea din mana pentru ca am gasit prin ea si retete extrem de simple, care practic nici nu le-as putea numi retete, gen: salata de varza, piure de cartofi, vinete cu maioneza si altele de genul acesta. Dar spre surprinderea mea, nu toti au avut aceeasi parere cu mine, unii chiar insistand ca e foarte bine ca a pus si retete simple, pentru unii ca ei, care erau mai incepatori. Asa ca m-am hotarat sa pun pe blog si retete simplisime :) Nu ca restul ar fi tare complicate, v-am mai spus ca imi place mult sa gatesc dar retete simple si care nu necesita extrem de mult timp de preparare.
Asadar, pentru astazi am pregatit o rapida salata de vinete cu maioneza si ceapa. Merge perfect la micul dejun. Pana o sa avem vinete la un pret mai accesibil, le folosim pe cele congelate. Sunt si ele foarte bune ;)
